Det blir ingen mellanmjölk i höst
Thomas Johnsson ser ingen anledning att fortsätta kampen om att återinföra mellanmjölk på skolrestaurangerna i Alvesta kommun.
– Testet visade att mellanmjölken var populärast, men eleverna drack även en hel del lättmjölk och vatten. Vi har en ny kostpolicy som följer Livsmedelsverkets råd och det är att servera lättmjölk. Nämnden ska inte gå in och peta i detaljer, säger han.
Fanns det någon mening med testet?
– Det är svårt att säga. Men hade det slagit över fullständigt på mellanmjölk hade nämnden fått ta beslut om ändring i kostpolicyn.
Det blir alltså varken mellanmjölk eller standardmjölk i skolrestaurangerna i höst?
– Nej. Det finns inga tankar på att ändra på det. Nämnden har tagit beslut om kostpolicyn och vi har respekt för kostchefen.