Korna oskyldiga miljöbovar

Ledare 2009-04-16 | Uppdaterad 2009-04-15

Ett välkommet vårtecken är kossorna och tjurarna som släpps ut från ladugårdar ut på ängar och hagar. Tyvärr blir vårtecknet allt ovanligare. Trots uppmärksamhet kring närproducerat kött (och mjölk) och trots att vi grillar oftare sviker konsumenterna det svenska köttet. Köttkonsumtionen ökar kraftigt, medan köttproduktionen minskar. Det är importerat kött från länder som Brasilien som läggs i varuvagnen.

Med tanke på att antalet kor i Sverige under modern tid aldrig varit så få ter det sig minst sagt paradoxalt att nötdjuren fått klä skott för både Östersjöns övergödning och den globala uppvärmningen. För två år sedan diskuterade Livsmedelsverket att av klimatskäl lägga om kostråden. Proteinrikt kött skulle vi äta mindre av. Sådana råd är riskabla eftersom konsumenterna många gånger ersätter varan med något som varken är nyttigare eller klimatsmartare. Och i debatten kring kossorna rapande har också röster från vänner av natur och miljö som talar om behovet av fler kor överröstats av dem som ser köttindustrin som något i sig avskyvärt. Världsnaturfonden WWF, i andra sammanhang en aktad aktör, hör till dem som varnat för att vi håller på att få för få kor. Det artrika odlingslandskapet kan inte förverkligas om betesdjuren blir färre. Biologisk mångfald är omöjlig utan kreaturens medverkan i kretsloppet.

Men hur står det då till med kornas klimatpåverkan, själva kärnfrågan i sammanhanget? I kontroversiella frågor som denna finns det naturligtvis olika svar. Men undersökningar som tonar ned problem, eller i vart fall nyanserar dem, hamnar försvinner lätt i ett nyhetsflöde där det dramatiska hamnar överst.
Den sista mars presenterade en forskargrupp vid JTI Institutet för jordbruks- och miljöteknik i Uppsala en tämligen ouppmärksammad undersökning som pekar på att beräkningarna om växthusgaser från stallgödsel är kraftigt överdrivna. Om jordbruket anses stå för 13 procent av växthusgaserna anses stallgödsellagringen stå för ungefär 12 procent av jordbrukets utsläpp.
Men beräkningarna har utgått från förhållanden i andra länder som har ett varmare klimat och andra metoder att hantera dyngan. Forskargruppen visar att metangasutsläppen är ungefär en fjärdedel av de uppskattade värdena medan utsläppen av lust- och metangas är försumbara. Undersökningen har faktiskt också en Växjödimension. Växjö kommun är en av intressenterna bakom JTI, i övrigt återfinns en rad näringsorganisationer och fack. Men forskningen bedrivs i samarbete med SLU och projektet om stallgödsel skedde under överinseende av en refernesgrupp med forskare.
Vi kan således även denna vår med glädje se korna som betar i hagen. Och utan något dåligt samvete lägga biffen på grillen.



Bakläxa för Arbetsförmedlingen

Ledare [Uppdaterad i går 17:34]


Läs mer


Värna den svenska modellen Nej till statlig lönepolitik

Ledare [Uppdaterad 2010-09-07]


Läs mer


Varför marknadsförs inte vårdnadsbidraget? Den mörkade familjepolitiken

Ledare [Uppdaterad 2010-09-06]


Läs mer


huvudnyheter just nu

Inbrott på Stena Aluminium

Älmhult [Uppdaterad i dag 06:40]

Natten till torsdagen, klockan 1, gick inbrottslarmet på Stena Aluminium på Gotthards Gata i Älmhult. En fönsterruta krossades och en inbrottstjuv tog sig in. Vad som tillgripits är ännu okänt.

Man misstänkt för grov kvinnofridskränkning

Alvesta [Uppdaterad i går 06:44]

En man i 35-årsåldern är gripen misstänkt för grov kvinnofridskränkning. Det var under onsdagsnatten vid klockan 2 som Kronobergspolisen gjorde sitt ingripande hemma hos paret boende i Alvesta kommun.


Senaste ledarna på smp.se


SOS Alarm

Vart var blåljusen på väg?

Sedan tidigare har smp.se servat dig med blåljusutryckningar i form av en lista. Nu kan du får dem även på karta.

Mest läst på smp.se senaste dygnet


Senaste nytt från Kronoberg

logga
Logga
Bilen
Ford Focus Minst 15.000:- för inbytesbil! -07
79.000 kr

Svarvare/Fräsare
Willo Maskin AB söker Svarvare/Fräsare. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
Teknisk projektledare
Primepower söker teknisk projektledare.
Arrow LÄS MER
Försäkringsombud
Länsförsäkring Kronoberg söker försäkringsombud. Placering Växjö, Alvesta, Lessebo och Markaryd.
Arrow LÄS MER
Ekonomiansvarig, verkstadsarbetare samt CNC-operatör
Ljuders Nickelsilfverfabrik AB söker ekonomiansvarig, verkstadsarbetare samt CNC-operatör. Placering Hovmantorp.
Arrow LÄS MER
Bilmekaniker samt billackerare
Atracco Auto AB söker bilmekaniker samt billackerare. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
Konstruktör
Atlas Copco Construction Tools i Kalmar söker Konstruktör.
Arrow LÄS MER
Administrativ chef
Linnéuniversitetet söker Administrativ chef till Ekonomihögskolan.
Arrow LÄS MER
Chefredaktör/redaktionschef
Sydöstran söker chefredaktör/redaktionschef.
Arrow LÄS MER
Servispersonal och sommelier
Kosta Boda Art Hotel söker servispersonal och sommelier.
Arrow LÄS MER
Kvalitetschef
Spaljisten AB söker kvalitetschef.
Arrow LÄS MER
Ansvarig för produktion och virkesflöden
Bergs Skog AB söker ansvarig för produktion och virkesflöden. Placering Mörlunda.
Arrow LÄS MER
Ekonomiassistent
Nelson Garden AB söker finskspråkig ekonomiassistent. Placering Tingsryd.
Arrow LÄS MER
Företagssköterska
Hälsoforum AB söker företagssköterska. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
12 traineer
Södra söker 12 traineer.
Arrow LÄS MER
Försäljningsingenjör
Fogmaker International AB söker försäljningsingenjör.
Arrow LÄS MER
Förvaltningschef för Kultur och Fritid
Oskarshamns kommun söker förvaltningschef för Kultur och Fritid.
Arrow LÄS MER
Reporter
BLT söker reporter. Placering Karlshamn.
Arrow LÄS MER
Kock
Restaurang Artic Braås söker kock.
Arrow LÄS MER
Testledare
Visma Spcs AB söker testledare. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
Leveransadministratör samt personbilsmekaniker
Jeppssons söker leveransadministratör samt personbilsmekaniker.
Arrow LÄS MER

arrow SE ALLA JOBB (41 ST.)
Arrow ANNONSERA