Annons
4 auberginer, ca 1200 gram1,5 msk salt till urvattning250 gram mozzarella2 dl riven parmesanostTomatsåsen:2 burkar krossade tomater1 gul lök2 vitlöksklyftor10 basilikabladsaltsvartpeppar
Melanzane alla parmigiana
Auberginegratängen är en vegetarisk klassiker från Apulien.
Publicerad 10 augusti 2018
Annons
Annons
Annons
Annons