Älmhult 2010-03-17 | Uppdaterad 2010-03-17
Drygt en halv miljon. När mattanterna tog över blev det billigare i köket. Nu får gymnasieeleverna uteservering. Tacka Haganäskäket för det.
Den 1 april förra året blev köket på Haganässkolan Älmhults första, och hittills enda, intraprenad.
Tre mattanter har valt att prova sina vingar och stå nästan på sina egna ben. Att driva en intraprenad inom Älmhult kommun innebär att de har eget budgetansvar för drygt tre miljoner. Det innebär också att de både lagar maten, planerar maten och samtidigt är ekonomidirektörer, personalansvariga och vd. Men samtidigt har de kvar sina anställningar i Älmhults kommun.
Nu har restaurang Haganäskäket haft sitt första bokslut. För de tre intraprenörerna, Gunilla Nilsson, Helen Bengtsson och Mona Franzén har det varit månader av mycket arbete men med mycket arbetsglädje.
– Visst har det varit jobbigt ibland, men inte så mycket för arbetet utan mest för att hänga med tankemässigt, skrattar Helen Bengtsson.
–?Men vi har ju haft mycket stöd av varandra, fortsätter hon.
Och rent ekonomiskt har intraprenaden varit en stor framgång. För när tjejerna i köket tog eget ansvar har de också lyckats spara. Inte på elevernas mat, men på mycket annat.
Förra året fick mattanterna 574 000 kronor över, alltså de gjorde av med så mycket mindre än beräknat enligt budget. Enligt avtalet med Älmhults kommun ska överskottet, om det är mer än tre procent, delas lika mellan intraprenaden och Älmhults kommuns serviceenhet.
Men det har inte varit utan möda som de lyckats spara så mycket. De har helt enkelt varit extremt sparsamma med att ta in vikarier.
–?Om någon varit sjuk spå har vi tänkt både en och två gånger innan vi tagit någon vikarie och totalt sett så har det inte varit ofta, säger Helen Bengtsson.
Haganäskäket har också fixat mer intäkter till köket. Eleverna på skolan får numera inte bara större frukostbord att köpa av. De kan också fika på eftermiddagen i restaurangen.
Med ökat ansvar kommer också en större frihet. I somras tog de tre inte bara vanlig semester utan tog också lite extra ledigt. Men i sin spariver valde de då att ta tjänstledigt utan lön.
– Vi visste inte riktigt hur ekonomin såg ut så vi valde att göra så, berättar Helen Bengtsson.
Det här innebär att Gunilla Nilsson, Helen Bengtsson och Mona Franzén nu får 242?000 med sig in i 2010 att investera i sin intraprenad. Och redan nu står det klart att gymnasiets elever kommer att få en uteservering intill matsalen. Bygget är redan påbörjat så smått och redan i vår kan det bli skollunch på altan med tak som gäller.
En del av överskottet kommer också att gå till att renovera alla stolar i matsalen. Det handlar om Gemlastolar som kommer att få nya lädersitsar.
Planeringschef Bo Bergsjö, Älmhults kommun, gillar givetvis att Älmhults första intraprenad fungerar så bra.
– Jag tror att Haganäsköket har varit inspirerande för många. Och vi har också diskussioner med ett antal inom kommunen som kan bli intraprenad, säger Bo Bergsjö.Det handlar om tre olika arbetsplatser/enheter inom kommunen som kan bli framtida intraprenader.
”Jag tror att Haganäsköket har varit inspirerande för många.”
Låtsaskonkurrens att låta kommunen i annan skepnad sköta samma sak! Detta visar dock hur mycket pengar det finns att spara i ineffektiv kommunal verksamhet. Låt riktiga företag lägga anbud!!!
Kommunfullmäktige kommer att ta beslut om att företag eller organisationer ska kunna utmana kommunens verksamhet (står i annan artikel i tidningen) så företagarens önskemål är snart tillgodosedda.
Det handlar just om att hushålla med pengar. Inte att stoppa våra skattepengar i någon privatföretagares ficka. Verksamheten ska gå plus minus noll något som en företagare aldrig skulle klara i längden.
Effektiv verksamhet ger vinst. Ineffektiv lämnar aldrig vinst! Skattebetalarna tjänar t ex på om ett företg sänker kostnader för kommunen oavsett om företaget får avkatsning eller ej! Vinst är bra! Utan vinst kan alla förtag slå igen!
Det räcker ju att du läser artikeln ovan för att se att det finns pengar att tjäna för kommunen.
I detta fall mellan 15-20%. Kanske ännu mer om entreprenaden används fullt ut så man inte sitter fast i kommunala upphandlingsavtal. Allting går alltid att göra bättre, framförallt när det handlar om kommunal verksamhet. Heja Heja mattanterna på Haganäs, ni är jätteduktiga!
Siffror går att tolka på många sätt. 1 ) Kommunen har flyttat de verkliga kostnaderna och inkomsterna till intraprenaden. 2 ) Kommunen har sparat 20 %,
på vad för något ? 3 ) Administration ? som om ingen förändring sker på just detta avsnitt, ligger kvar som en kommunal kostnad. 4) Personalen inom intraprenaden, har väl hela tiden säkert gjort sitt bästa.. 5 ) Släpper kommunen verksamheter, borde de gå att redovisa även i administrativ justering. 6 ) Vare sig kommunlagen eller nya EU bestämmelser kan ha med detta att göra.
Inressant!
Borde verkligen införas på kommunhuset bland tjänstemännen .
Tex vill "någon" ta med sin tjänstemobil & dator till andra sidan jorden och ringa/surfa för stora belopp är det ok inom intrabudgeten men då får man istället tex dra in på samliga tjänstemäns betalda raster under ett halvår för att jämna ut detta.
Skall någon "köpas" ut för hisnande belopp är det ok ,men då tar man inte in(anställer) några nya tjänstemän under lika många år som utköpsumman hade täckt en tjänstemans lön.
bara ett axplock på saker man skulle kuna göra.
"rätt skall vara rätt"
Det är inte konstigt att man går vinst, när man tar ut gratis semester.
Det är stor skandal att en facklig företrädare bara har mage att inte ta ut en regel rätt semestelön.
Undrar om det är så de offentliga facken vill att man skall agera som förtroendevald. Jag undrar om deta inte är lönedumpning av allra största slag.
Står det inte att de tog semester OCH tjänstledigt? använd ögonen för bövelen. Är det så du läser kollektivavtal och lagar så kan man ju undra hur bra avtal du själv har tecknat.
Norra Esplanaden 10
343 30 Älmhult
Kontaktinformation Älmhultsredaktionen
almhult.red@smp.se
Telefon: 0476-487 50



LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
SE ALLA JOBB (51 ST.)
ANNONSERA