Annons
Nyheter

Nyårsrätterna ska spegla framtiden

I nästan hundra år har det svenska nyårsbordet sett likadant ut, i alla fall för dem med pengar.
Till skillnad från julbordet som förändras så är den kraftigt röda hummern och det fina köttet ständiga rätter på nyår, säger måltidsforskaren Richard Tellström.
Mat (TT) • Publicerad 31 december 2018
Foto: Jessica Gow/TT
Annons
Annons
Annons
Annons