Slakteri anmäls – skållade kycklingar levande

Brott (TT) Artikeln publicerades
Flera kycklingar ska ha skållats levande på ett av Guldfågelns slakteri på Öland.
Foto: Erland Vinberg/ TT
Flera kycklingar ska ha skållats levande på ett av Guldfågelns slakteri på Öland.

Kycklingproducenten Guldfågelns slakteri på Öland åtalsanmäls för brott mot djurskyddslagen, rapporterar SVT.

Anmälan är skriven av Länsstyrelsen och rör flera fall där kycklingar skållats levande.

- Om de hunnit vakna upp från bedövningen när de kommer till "skållen", har de bränts i det heta vattnet. Och det får man utgå ifrån är både smärtsamt och ångestframkallande, säger Lotta Berg, veterinär och professor på Nationellt centrum för djurvälfärd.

Det är inte känt om kycklingarna var bedövade när de skållades, men de ska i vilket fall ha varit vid liv.

Bristen upptäcktes vid fyra olika kontroller från Livsmedelsverket förra året. Varför kycklingarna skållats levande är inte klarlagt.