Växjö 2010-03-17 | Uppdaterad 2010-03-17
101 restauranger har kollektivavtal i Växjö. Med en ny tjänst på internet kan vem som helst kolla upp om restaurangen man går till är fackligt ansluten.
– Vi ser konsumentmakten, säger Ola Löfqvist, ombud för Hotell- och Restaurangfacket.
Hotell- och Restaurangfacket (HRF) är mitt uppe i förhandlingar om ett nytt kollektivavtal. I en bransch där en tredjedel är visstidsanställda och många är i början av arbetslivet märker HRF ett intresse från kunder som vill veta om restaurangen de äter sin lunch på är kollektivansluten. Sedan tidigare har man gett restauranger som är anslutna ett klistermärke att sätta upp på dörren. Men i går, på kollektivavtalets dag, lanserade HRF en ny internetsida, schystavillkor.se, där man kan se alla ställen där arbetsgivaren har avtal med facket.
– Vi får samtal dagligen från folk som undrar hur det ser ut på deras lunchrestaurang, säger Ola Löfqvist, kock på Palladium och ombudsman på HRF.
Sidan som även finns som en mobilapplikation kan sortera restaurangerna på ort, namn eller gatuadress. Ola Löfqvist hoppas att en sådan här märkning kan göra att ännu fler tecknar kollektivavtal.
– Vi vill dels upplysa allmänheten om att man kan göra ett aktivt val, dels vill vi genom konsumentmakten ta steg för att göra arbetsmarknaden tryggare för våra anslutna medlemmar.
Trots att många restauranger är anslutna i Växjö finns det några som väljer att stå utanför facket. En del för att de är så små företag att de inte har några anställda medan andra inte ser någon poäng med att ansluta sig.
– Jag tycker inte de ger mig någonting. Vi uppdaterar alltid lönerna enligt avtal ändå, säger Robert Janusov, restaurangchef på Piazza Teatro.
Han tycker det viktigaste är att de anställda är nöjda och att kunderna får god mat.
– Våra tjänster är att vi ska ha bra service och bra mat, det kan inte facket hjälpa oss med, säger han.
På arbetsgivarorganisationen Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare (SHR) var man ovetandes om den nya tjänsten.
– Det är bra att man lyfter fram kollektivavtalet men vi har redan en liknande märkning som visar vilka som har medlemsskap hos oss, säger Martina Malmquist som är regionsansvarig på SHR-södra.
Sen när blev Smålandsposten en reklampelare för facket och kollektivavtalen?
Det är inte ett krav att man ska ha kollektivavtal och det är inte heller en förutsättning för att de anställda ska ha det bra.
Man kan betala avtalsenlig lön samt teckna kollektiv försäkring för personalen utan att vara med i facket och slippa bli "rånad" som småföretagare.
Tycker facket bedriver en häxjakt på dem som väljer att vara sjyssta men inte enligt deras villkor.
Hur var det nu med hamburger-restaurangernas sjyssta villkor gentemot nattstädarna? Har dem förtjänat att ha ert klistermärke på dörren efter att ha anlitat städföretag som lät sin personal bokstavligen slava för sin lön utan någonsomhelst avtalsenlig lön eller villkor?
Nä Vi är ingen schyst-Krog!!
Våra anställda har alla mer i timmen än avtal, och vi följer alla lagar och regler. Vad gör oss till oschysta?? Det är bättre att ge personalen mera betalt än kontorsnissarna på HRF.
Timlönen behöver vara mycket högre om den enskilde själv ska stå för pensions, olika försäkrings- och föräldrapenningtillägg. Är man säkrad fortsatt anställning vid föräldraledighet tex? Betald semester? Hög kvalitet men också goda villkor som jag själv ser som självklara är viktigt för att måltiden ska bli njutbar.
Vi lever 2010 inte på 60-talet!! Vem säger att De inte är försäkrade, har semester, sjukpenning mm!! Tror du att personalen skulle stanna om de inte får "goda villkor". Hoppas du får en njutbar måltid...
Är du anställd av Smp eller någon facklig personal tidning ?
Idag skriver du en artikel som skulle platsa direkt i HRF's personaltidning, för 2 dagar sedan fick vi läsare en "mår du bra" artikel för Ola Karlman(Riksorganisationen ungdom mot rasism).
Vad handlar nästa artikel om ? DO, BO, RFSL eller ?
Snälla, inga mer propaganda artiklar !
En avtalsförsäkring är en anställningsförmån som bestäms i ett kollektivavtal, tecknat mellan arbetsmarknadens parter. Alla anställda hos en arbetsgivare med kollektivavtal har automatiskt de försäkringar som man kommit överens om i avtalet. Försäkringspremien, som betalas in av arbetsgivaren, beräknas på företagets totala lönesumma under året. Den innhåller tilläggspension, arbetskadeförsäkring, arbetsbristförsäkring, dödsfallsförsäkring och sjukförsäkring. Om du är fackligt ansluten, prata med din försäkringsrådgivare för ytterligare info.
Kul att du ger dina anställda ca 4000 kr mer i månaden för det är väl i runda slängar vad avtalsförsäkringarna är värda...
Är du så naiv så du tror att folk inte jobbar kvar under dåliga förhållande! När a-kassan och alfa-kassan ser ut som den gör med långa väntetider så är det väll klart att folk väljer ett kasst jobb framför att inte ha några pengar alls!
Sen spelar det ju inte alltid någon roll om företaget följer kollektivavtalet. Lönerna är ju kassa ändå och tiderna också.
Förstår att du inte har skrivit på kollektivavtalet när du skriver som du gör. Tyvärr är det risk att du och dina kolleger får behålla personalen tills de hittar nya jobb eftersom dessa inte växer på träd precis.
Hoppas många kommer att kolla den här hemsidan innan de går ut och äter. Jag kommer att göra det i alla fall.
Det finns inte jättegott om "duktig" personal inom restaurangvärlden i Växjö. Med duktig menar jag den som kan ge gästerna det lilla extra! Är du kock eller servitör och gillar ditt yrke se till att bara bli lite bättre än dina kolegor (läs på om maträtterna och dryckerna mm) så ska du se att det finns arbetsgivare som är villiga att betala en bra lön! Slänga ut pengar till ett fack som bara strular till det med en massa konstiga regler ser jag som meningslöst!
Utanför detta perfekt skötta land finns det andra länder ute i världen ett system där myndigheter utfärdar ett dokument, som anslås vid entrén. På detta dokument finns de olika myndigheternas bedömning av matstället vad det gäller skötsel av hygien, skatter mm. uttryckt i 5 steg med olika glada till sura gubbar. Något att ta efter?
Syftar du på "Fora-Försäkringar" så räcker det inte med 4000kr...
Dessutom, skulle det vara så att min personal kräver att jag ska teckna kollektivavtal så gör jag naturligtvis det med detsamma.
4000 är bara en grov uppskattning av vad avtalsförsäkringarna är värda. Svårt att beräkna exakt då en del av försäkringarna inte går att teckna som privatperson. Avtalsförsäkringarna gäller även alla dvs finns inga inträdeskrav (tex hälsodeklaration) som vanliga försäkringar kräver. Fora är det bolag som hjälper till att administrera avtalsförsäkringarna. Eftersom löntagarna avstått i löneutrymme för att få dessa försäkringar så billigt och bra som möjligt så är det en rättighet att få dessa tycker jag. Och som kund är det även viktigt att veta att tex om kocken skadar sig så har han hjälp av dessa försäkringarna.
Att en av Växjös krögare så välvilligt går ut med att inte inneha något kollektivavtal och sedan starkt argumentera för detta dels i artikeln, dels bland kommentarerna här känns lite oseriöst. Jag för min del skulle aldrig arbeta på ett sådant ställe, än mindre äta en bit mat där.
Linnégatan 2
351 70 Växjö
Kontaktinformation Växjöredaktionen
nyhet.red@smp.se
Telefon: 0470 -77 06 07



LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
SE ALLA JOBB (51 ST.)
ANNONSERA