Kontakt: 0470-77 05 00 kundcenter@smp.se
Nyhetstips: 0470-77 06 07 nyheter@smp.se
Växjö 2011-12-16 | Uppdaterad 2011-12-16
Containerdykning har vuxit fram som en reaktion på konsumismen. Smålandsposten följde Sandra Karlsson, som bor utanför Växjö, som försörjer sig nästan uteslutande på slängd mat.
– Kusten är klar, säger Sandra Karlsson när hon dyker ned i en container som står utanför en livsmedelshall. I handen har hon de två viktigaste redskapen - ficklampan och den stora blå Ikea-bagen.
Containern bakom mataffären är som alltid olåst, ett argument som Sandra Karlsson använder mot att det är stöld, och innehållet ser inte mycket ut för världen. På botten ligger lite sorgsna grönsaker blandat med kassar och lådor. Men när hon klättrar ned och lyser upp den illaluktande containern med ficklampan, hittar hon guld som glimmar. Färdigmat, landgångar, räksallad, ostkaka, falukorv, skinka, salami i massor - allt i obrutna förpackningar med dagens datum som utgångsdatum.
– Människor har en överdriven respekt för bäst-före-datum. Herre gud, ägg håller sig ungefär en månad längre och mjölkprodukter mer än en vecka längre. Kött likaså. Om maten luktar och smakar okej - ja, då är den ju inte gammal.
Hon har själv levt på containermat i närmare två år och försörjer sig på soporna till ungefär 80 procent. Hon hittar i princip all mat i containrar - grönsaker, kött, mejeriprodukter, frukt, bakverk, bröd, godis. Ibland bär hon hem oxfilé och tårta och då blir det fest.
Linnégatan 2
351 70 Växjö
Kontaktinformation Växjöredaktionen
nyhet.red@smp.se
Telefon: 0470 -77 06 07



LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
SE ALLA JOBB (45 ST.)
ANNONSERA