Annons
Nyheter
Forskare ska undersöka surdeg
Vetenskap • Publicerad 8 september 2017
800 surdegsprover har skickats till universitetet i North Carolina, USA. De är inskickade av surdegsentusiaster som vill bidra till ett forskningsprojekt som bland annat ska ta reda på vilka organismer som styr bakningen, rapporterar Vetenskapsradion.
Annons
Annons
Annons
Annons