Annons
Nyheter

Tonfiskpremiär på Tokyos nya fiskmarknad

På torsdagsmorgonen var det dags för den första tonfiskauktionen på Tokyos nya fiskmarknad. Den anrika traditionen fortsätter alltså på den nya marknaden Toyosu efter att den världskända föregångaren Tsukiji stängts permanent.(TT)
Publicerad 11 oktober 2018

På torsdagsmorgonen var det dags för den första tonfiskauktionen på Tokyos nya fiskmarknad. Den anrika traditionen fortsätter alltså på den nya marknaden Toyosu efter att den världskända föregångaren Tsukiji stängts permanent.

Tsukiji öppnade 1935, och har varit en populär turistattraktion med mängder av restauranger och kaféer. Anläggningen var dock sliten och det fanns en oro över brandsäkerheten, renhållningen och arbetsmiljön.

””
Annons

Samtidigt tycker vissa att den toppmoderna Toyosu saknar charm.

””

TT

Annons
Annons
Annons
Annons