Åke hoppas på lokal mjölk i skolan

Om några veckor kan Uppvidingeborna handla mjölk från Karlssons familjejordbruk i Ålatorp, Sävsjöström, i butikerna.

Kommunalrådet Åke Carlson gläds åt att det finns närproducerade livsmedel att välja, och skulle helst ha velat lansera mjölken i alla skolor och äldreboenden.

Men det möter vissa hinder att göra det.

– Dels så kommer inte tillgången att vara så stor att det räcker vad jag kan förstå, men det är ju också så att EU:s konkurrenslagstiftning förhindrar oss som kommun att ta hänsyn till varifrån mjölken kommer när vi köper den. Alla producenter i hela EU ska kunna konkurrera på lika villkor, förklarar han.

Men därmed inte sagt att mjölken inte går att ta in överhuvudtaget i skolan, även om den nu skulle vara dyrare än andra leverantörers.

– Jag skulle vilja att man använde mjölk från Ålatorp i hemkunskapsundervisningen. Då får eleverna lära sig en del om lokal livsmedelsproduktion, säger Åke Carlson som ser detta som en lektion i hembygdskunskap.