I vimlet med Sven: Nu har jag haft surströmmings-premiär

För första gången i mitt liv smakade jag den norrländska nationalrätten surströmming.

Växjö • Publicerad 17 augusti 2018

Göran Sjölund och Torgny Jonsson öppnar burkar, märkena Oskar och Kallax. Doften kändes...Foto: Sven Elofsson

Norrlands Gilles ordförande Åke Eriksson med fru Kerstin. Gillets uppgift är att främja Norrland i Växjö.

Försäkringsmannen Jan Angesved och fru Lena såg fram emot att smaka.

Skålade i vargtass inför festen gjorde gillets veteraner Christer Höök och fru Marianne.

Kassören och gillets grundare Karin Sjöblom (till vänster) och Margareta Carlsson.

Sekreteraren Eina Frimodig i mitten med paret Lennart och Siv Salomonsson.

Innan jag begav mig till Norrlands Gilles fest i Ryttartorpet varnade kollegorna på redaktionen.

– Ta inte för många tuggor.

Annons

Men så farligt var det allt inte.

Norrland Gilles ordförande Åke Eriksson var min värd och det var rekordmånga, 53, som hade samlats.

Gillet har aktiviteter som vinprovning, föreläsningar och studiebesök. Surströmmingsfesten, som inleds med drycken vargtass (vodka och lingondricka) är årets höjdpunkt.

Vad tyckte då vimlaren om surströmmingen av märket Oskar?

Lite salt för min del med eftersmak, men rommen var en delikatess. Vi får nog prova igen.

Sven ElofssonSkicka e-post

Så här jobbar Smålandsposten med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons