I vimlet med Sven: Nu har jag haft surströmmings-premiär

Växjö Artikeln publicerades
Göran Sjölund och Torgny Jonsson öppnar burkar, märkena Oskar och Kallax. Doften kändes...
Foto: Sven Elofsson
Göran Sjölund och Torgny Jonsson öppnar burkar, märkena Oskar och Kallax. Doften kändes...
Norrlands Gilles ordförande Åke Eriksson med fru Kerstin. Gillets uppgift är att främja Norrland i Växjö.
Norrlands Gilles ordförande Åke Eriksson med fru Kerstin. Gillets uppgift är att främja Norrland i Växjö.
Försäkringsmannen Jan Angesved och fru Lena såg fram emot att smaka.
Försäkringsmannen Jan Angesved och fru Lena såg fram emot att smaka.
Skålade i vargtass inför festen gjorde gillets veteraner Christer Höök och fru Marianne.
Skålade i vargtass inför festen gjorde gillets veteraner Christer Höök och fru Marianne.
Kassören och gillets grundare Karin Sjöblom (till vänster) och Margareta Carlsson.
Kassören och gillets grundare Karin Sjöblom (till vänster) och Margareta Carlsson.
Sekreteraren Eina Frimodig i mitten med paret Lennart och Siv Salomonsson.
Sekreteraren Eina Frimodig i mitten med paret Lennart och Siv Salomonsson.

För första gången i mitt liv smakade jag den norrländska nationalrätten surströmming.

Innan jag begav mig till Norrlands Gilles fest i Ryttartorpet varnade kollegorna på redaktionen.

– Ta inte för många tuggor.

Men så farligt var det allt inte.

Norrland Gilles ordförande Åke Eriksson var min värd och det var rekordmånga, 53, som hade samlats.

Gillet har aktiviteter som vinprovning, föreläsningar och studiebesök. Surströmmingsfesten, som inleds med drycken vargtass (vodka och lingondricka) är årets höjdpunkt.

Vad tyckte då vimlaren om surströmmingen av märket Oskar?

Lite salt för min del med eftersmak, men rommen var en delikatess. Vi får nog prova igen.