Annons

Odlad fisk och insekter på middagsbordet

I framtiden kan kött betraktas som en krydda i matlagningen. Istället äter vi insekter, odlad fisk och mer frukt och grönt. Biolog Maria Unell berättade om framtidens mat på ett seminarium när Mat 2018 smygstartade under torsdagen.
Växjö • Publicerad 6 september 2018
Foto: Jan Bärtås
Annons
Annons
Annons
Annons