Annons

Kockar utbildas i hållbar mat

Livsmedelssystemet är inte hållbart och måste ställas om. För att lyckas krävs att kockar och krögare tänker nytt. Det är bakgrunden till en utbildning som nu hålls i Växjö ägnad åt restaurangbranschen.
Växjö • Publicerad 18 september 2023
Foto: Jan Bärtås
Annons
Annons
Annons
Annons