Insändare: ”Servera samma skolmat varje vecka”
Vi vill föreslå att Växjö kommun erbjuder mer barnanpassad och förutsägbar skolmat i skolornas matsalar. Många elever klagar på skolmaten och är hungriga under hela skoldagen. Flera elever har berättat om magont och får svårt att koncentrera sig under lektionerna. Ibland är inte ens knäckebröden goda. Barn gillar förutsägbarhet och vill känna sig trygga med hur maten smakar och kunna lita på att de gillar maten för att orka hela skoldagen. Vi har därför skickat in ett medborgarförslag om att göra en meny där samma mat serveras varje vecka.
”Barn gillar förutsägbarhet och vill känna sig trygga med hur maten smakar”
Vårt förslag är: Måndag – Panerad fisk, potatis, kall sås och ärtor. Tisdag – Köttbullar med makaroner och ketchup. Onsdag – Spagetti och köttfärssås med ketchup. Torsdag – Chicken nuggets med stekt potatis och ketchup. Fredag – Tacos med tortillabröd och tacofärs gjord på köttfärs.
På veckomenyn kan det finnas ytterligare en rätt med något nytt för barnen som vill testa det, samt även vegetariskt alternativ. Varje dag ska det också finnas en salladsbar där grönsaker serveras var för sig och inte är blandade i salladsröror.
Madeleine Stadig, mamma till Astrid
Astrid Stadig, elev i årskurs 3 på Pär Lagerkvistskolan