GDPR Illustration

Ta del av våra användarvillkor

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig – och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.

TV: Laga mat tillsammans med Tareq Taylor

Tareq Taylor lagar mat på småländska råvaror - se vår cookalong här.
Kronoberg • Publicerad 13 september 2021 • Uppdaterad onsdag 08:45

Vi gav Tareq ett gäng småländska råvaror, såsom lök från Urshultsodlarna och gräslök från Ekobacken. Utifrån det komponerade han ihop ett sprillans nytt recept. Kolla in ingredienslistan, titta på videon och laga mat tillsammans med Tareq.

Cookalongen gjordes i samarbete med ICA Maxi Växjö och MAT2021.

Recept

Gnocchi med småländska tillbehör

Ingredienslista för två personer:

Ca 300 g kokt potatis (Bör kokas i förväg)

2 dl vetemjöl

1 ägg

2 msk smör

1 schalottenlök eller 2 st salladslök

Salt

Svartpeppar

1 knippe färska örter (bladpersilja och basilika)

400 gram kål (grönkål, svartkål eller Savoykål)

1 dl riven smakrik ost (Wrångebäck eller parmesan )

1 salladshuvud

1 msk olja

1 knippe gräslök

2 tsk honung

2 tsk vinäger eller citronsaft

Salt

I videon ovan ser du hur du tillagar rätten.

Isabelle HaagSkicka e-post
Så här jobbar Smålandsposten med journalistik Uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Välkommen att kommentera

Välkommen att kommentera! Tänk på att hålla dig till ämnet och diskutera i god ton. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Smålandsposten och Ifrågasätt förbehåller oss rätten att ta bort kommentarer vi bedömer som olämpliga.