Annons
Nyheter

Baconbrist i svenska matbutiker

Livsmedel (TT) • Publicerad 6 februari 2020
Enligt Sveriges Radio Ekot har det i flera veckor varit slut på bacon i många svenska matbutiker. Genrebild.
Enligt Sveriges Radio Ekot har det i flera veckor varit slut på bacon i många svenska matbutiker. Genrebild.Foto: Claudio Bresciani/TT

Bristen på bacon och andra fläskköttprodukter i svenska mataffärer är större än på årtionden, rapporter Sveriges Radio Ekot.

En av orsakerna är enligt Coop foderbristen efter den torra sommaren 2018, som ledde till att många grisbönder tvingades slakta fler djur än planerat.

– Läget har varit ganska kaotiskt faktiskt. Jag har aldrig varit med om något liknande. Det är helt unikt. Det finns inget kött på lager så att allt som kommer fram går ju direkt ut till hyllorna eller till charkproduktion, säger Majsan Pense, kategoriansvarig vid Coop Sverige, till Ekot.

TT
Så här jobbar Smålandsposten med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons