Kristina Bingström: Kristina Bingström: Höstens Jord & skog-bilaga är här
I dag är det en sån där dag igen. När tidningen inte riktigt ser ut som den brukar. När tidningen innehåller lite mer än den brukar. Som brukligt så här en bit in i september är det dags för höstens Jord & skog-bilaga som vår näringslivsreporter Johan Persson ansvarar för.
16 sidor med nyheter, reportage och möten för alla som är intresserade av lantbruk och skogsbruk och naturbruk. Och kolla in bilden på första sidan av bilagan. Visst är den underbar!
Själv passade jag på att ta hand om äppelskörden i helgen. Vi har ett äppelträd på tomten, planterat för ungefär 13 år sedan. Mer eller mindre frukt har det blivit. Mest mindre. I flera år snittade vi ungefär ett (1!) per säsong, i fjol blev det inte ett enda. Några år har det dignat och bågnat och renderat fallfrukt i parti och minut. I år var vi ganska stolta. Några liter hemkokt äppelmos står till sig i sina burkar, äppelklyftor till vinterns äppelkakor ligger i frysen, de finaste exemplaren samsas om plats i största skålen och varje morgon blir det rivet äpple i havregrynsgröten. Alldeles utmärkt! Tänkte jag, tills kollegan lade upp en bild och text från sin trädgård och sin äppelskörd. 200 kg äpplen! Och det bara från det första trädet. Jag gick ut och klappade lite på vårt eget äppelträd. Tröstade oss båda med att det det ger duger fint åt oss.
