Annons

Nya problem med hygienen på Ellos slakteri: ”Det tar tid att göra stora förändringar”

För ett år sedan lyfte SVT:s Uppdrag granskning fram Ello i Lammhult som slakteriet med mest hygienproblem i landet.
Slakteriet lovade bättring, men nu har Livsmedelsverket åter kritiserat bristande hygien och hotat med vite för att åtgärder dröjt.
– Ibland hinner vi inte vara så snabba att åtgärda brister som vi skulle vilja, säger vd Stina Andersson.
Lammhult • Publicerad 19 mars 2022
Foto: Urban Nilsson
Annons
Annons
Annons
Annons