Flera skolor kan få mackor à la Lillestad
Ingenting är bestämt ännu, poängterar verksamhetschefen Lars Rejdnell, men diskussioner förs om att öka flexibiliteten för rektorer med budgetbry.
- Vi vill öppna möjligheten för merparten av rektorerna att kunna vara flexibla.
Inom en marginal på cirka 20 procent av sin skolmatsbudget ska varje rektor få välja lite hur hon
eller han vill. Det öppnar dörren för exempelvis att kunna servera ett par mackor i stället för varm mat en fredag.
Egentligen ska det också kunna öppna dörren för att öka på med upp till 20 procent.
Besparingar på 5,8 procent
Men detta är inte lätt för någon rektor att åstadkomma. De är ju redan ålagda att spara på matkontot med 5,8 procent.
Andra förändringar är också på gång inom skolmatsfronten söder om Växjö stad. En arbetsgrupp håller på att diskutera var maten ska lagas i den södra kommundelen för de äldre, funktionshindrade och skoleleverna.
Nytt storkök
För närvarande pekar det på att Kyrksjöskolan i Ingelstad kan få det nya storköket, en investering i mångmiljonsklassen i så fall. Men köket kan också hamna någon annanstans till slut.
Liknande diskussioner förs mellan skolan och omsorgen när det gäller Vederslövsområdet.