Annons
Nyheter

Ätbart lockar unga män till myllan

Unga män har de senaste åren börjat dyka upp hos trädgårdshandlarna i jakt på växter som går att äta. - Men det är inte alls som under "gröna vågen" när man skulle bli självförsörjande på potatis och morötter. Nu vill man mer ha ett extra plus i den moderna tillvaron, säger hortonomen Johan Orre.(TT)
Publicerad 2 april 2015
Unga män har de senaste åren börjat dyka upp hos trädgårdshandlarna i jakt på växter som går att äta. - Men det är inte alls som under \"gröna vågen\" när man skulle bli självförsörjande på potatis och morötter. Nu vill man mer ha ett extra plus i den mo
Unga män har de senaste åren börjat dyka upp hos trädgårdshandlarna i jakt på växter som går att äta. - Men det är inte alls som under \"gröna vågen\" när man skulle bli självförsörjande på potatis och morötter. Nu vill man mer ha ett extra plus i den mo
””

Typkunden i trädgårdsbranschen är en medelålders kvinna som har fått tid att ägna sig åt sina egna intressen. Men nu har hon fått sällskap av män i åldern 20-30.

””

De är framför allt intresserade av växter som kan odlas i krukor och som sedan kan användas i matlagningen.

””
Annons

Men det finns också andra godsaker som lämpar sig för krukodling. En het trend i år är exempelvis blåbär och hjortron, så kallade superbär med högt näringsinnehåll.

””

TT

Annons
Annons
Annons
Annons