Annons

Försökspersoner äter baljväxter varje dag: ”Jag la linser i tacos, det var förvånansvärt gott”

Sofie Villman, 41, har ätit baljväxter varje dag i två månader som en del av en studie. Livsmedelsforskarna vill se vilka hälsoeffekter baljväxterna har. Nu söker forskarna personer med diabetes typ2.
– Vi hoppas att deltagarnas hälsa förbättras, säger forskarstuderande Cecilia Soto Thompson.
Växjö • Publicerad 12 maj 2024
Foto: Hilda Frankki
Annons
Annons
Annons
Annons