Växjöbartender blev årets nykomling på SM
Denna tävling i drinkblandning hölls på Grand Hotell i Stockholm i helgen och när Smålandsposten nådde Anders Johnsson på måndagskvällen var han nyss hemkommen. Trött efter firande på bland annat Café Opera – men mycket glad.
– Jag är väldigt nöjd med min sjunde plats, man ska vara nöjd bara med att komma till finalen i Stockholm. Men jag blev också utsedd till årets debutant av juryn.
Priset blev en resa till Vendig och en internationell kurs för bartendendrar.
– Den 10 april åker jag ned och stannar i 10 dagar.
I själva tävlingen snubblade han på mållinjen, som han själv uttrycker det.
– Jag hade lite oflyt och hällde 1,5 millimeter för mycket sprit i ena glaset. Annars hade jag haft chans att gå till slutfinalen. Men på den här nivån är det stenhårt.
Anders Johnsson har bara varit bartender i knappt tre år. Han säger att tävlingsmomentet gav en ordentlig kick.
– Att bara stå framför kamerorna och blixtarna var en helt obeskrivlig känsla.
Nu väntar vardagen igen.
– I morgon bitti ska jag upp klockan sju och spika.
För i veckorna jobbar Anders Johnsson som snickare. Men – till helgen ställer han sig i baren igen. Kanske får han då blanda några drinkar extra.